Retour de marché
Wednesday, January 8, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Retour de marché Details
J.-M. Baudic vous emmène au marché et vous faire découvrir les produits de chaque saison : poisson, viande, légumes et fruits. Ce jeune chef breton livre ses astuces pour réussir vos recettes avec des produits du moment. Reportage photographique, fiches produits, gestes de cuisine et recettes défilent suivant les saisons.
Reviews
Super livre de recettes, avec une mise en page et des photos très appétissantes! Bien fait, avec des idées pour des produits frais, les recettes sont classées par saison, les délais de conservation des aliments frais sont indiqués, les photos donnent vraiment envie de passer son tablier!